1. Các triệu chứng của mất nước

Nước cần thiết cho mọi tế bào và cơ quan, giúp điều hòa thân nhiệt, vận chuyển dinh dưỡng, bôi trơn khớp và loại bỏ chất thải. Mất nước xảy ra khi cơ thể mất nhiều nước hơn lượng hấp thụ, do đổ mồ hôi, nôn mửa, tiêu chảy hoặc dùng thuốc lợi tiểu.

Trẻ em, người lớn tuổi và người mắc bệnh tiểu đường, thận dễ bị mất nước hơn. Triệu chứng bao gồm khát nước, khô miệng, da khô, mệt mỏi, chóng mặt và đau đầu. Màu nước tiểu cũng phản ánh mức độ hydrat hóa—càng nhạt, cơ thể càng đủ nước.

2. 5 cách bù nước và điện giải nhanh chóng

2.1 Uống nước

Uống nước thường xuyên là cách tốt nhất và rẻ nhất để bù nước cho cơ thể. Không giống như nhiều loại đồ uống khác, nước không chứa đường hoặc calo bổ sung, rất lý tưởng để uống trong suốt cả ngày hoặc khi bạn cần bù nước (ví dụ như sau khi tập luyện).

Cần lưu ý rằng một số yếu tố, ví dụ như di truyền cũng khiến một số người mất nhiều natri qua mồ hôi hơn so với những người khác. Nếu thường xuyên bị chuột rút khi tập thể dục hoặc mồ hôi bị cay mắt thì chứng tỏ bạn mất natri khá nhiều qua mồ hôi. Và nếu điều này xảy ra với bạn thì bạn cần phải tìm cách bù nước và điện giải (natri), đặc biệt là sau khi tập thể dục cường độ cao hoặc kéo dài trong điều kiện nhiệt độ cao. Bạn có thể bù natri cho cơ thể qua một chế độ ăn uống cân bằng.

2.2 Dùng cà phê và trà

Cà phê và trà có chứa chất kích thích caffeine nên có thể làm mất nước tạm thời vì nó hoạt động giống như thuốc lợi tiểu. Tuy nhiên, nếu uống cà phê và trà với lượng vừa phải thì có thể cung cấp nước cho cơ thể tương tự nước lọc và cũng cung cấp năng lượng cần thiết cho bạn.

Caffeine chỉ làm mất nước nếu chúng ta dùng liều lượng khoảng 250 - 300g, tương đương với 2 - 3 tách cà phê 240ml hoặc 5 - 8 tách trà 240ml.

Còn nếu bạn không thích uống cà phê hoặc trà nguyên chất, bạn hãy thêm sữa hạnh nhân không đường vào cà phê hoặc các loại thảo mộc như quế, sả hoặc nhục đậu khấuvào trà,...

2.3 Uống sữa tách béo và ít béo

Ngoài việc cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng, sữa còn có đặc tính ngậm nước tuyệt vời. Sữa có chứa nồng độ chất điện giải cao tự nhiên, giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể.

Nghiên cứu cho thấy sữa tách béo và ít béo là cách bù nước cho bạn khá tốt với hiệu quả tương đương các loại thức uống thể thao khác. Bạn có thể uống sữa tách béo và ít béo sau khi tập thể dục cường độ cao để bù nước và cung cấp thêm protein cùng các dưỡng chất quan trọng khác cho cơ thể. Các protein chất lượng cao trong sữa cũng giúp phục hồi các cơ và xây dựng các cơ sau khi tập thể dục.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng việc uống sữa sau khi tập thể dục có thể gây khó chịu cho dạ dày như đầy hơi. Bên cạnh đó, nó cũng không phải là lựa chọn thích hợp đối với những người bị bất dung nạp lactose hoặc một số loại protein sữa. Ngoài ra, sữa nguyên chất béo cũng không phải là một lựa chọn tốt cho những người đang bị tiêu chảy hoặc nôn mửa vì nó có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng này.

2.4 Ăn thêm trái cây và rau quả

Có chứa 80 - 99% là nước nên trái cây và rau củ quả tạo nên một bữa ăn nhẹ giúp bổ sung nước hoàn hảo cho cơ thể. Trong khi đó, các loại thực phẩm đã qua chế biến như bánh quy, ngũ cốc và khoai tây chiên chỉ chứa 1 - 9% nước. Do vậy, ăn trái cây và rau quả là cách bù nước rất hữu hiệu.

Các loại trái cây và rau quả có hàm lượng nước cao nhất gồm: Quả mọng, dưa, cam, nho, cà rốt, xà lách, cải bắp, rau chân vịt,... Bạn có thể bảo quản sẵn nhiều loại trái cây, rau tươi trong tủ lạnh để sẵn sàng bổ sung khi cần. Trái cây và rau quả đông lạnh cũng bổ dưỡng như loại tươi sống và thậm chí trong một vài trường hợp chúng còn có nhiều dưỡng chất hơn. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu xanh và quả việt quất đông lạnh chứa nhiều vitamin C hơn so với đậu xanh và quả việt quất tươi.

Vì vậy, bạn hãy thử làm một ly sinh tố giàu dinh dưỡng với việc kết hợp cả trái cây và rau quả tươi hoặc đông lạnh, thêm vào một chút sữa hoặc sữa chua Hy Lạp là được.

2.5 Các giải pháp bù nước khác

Dung dịch hydrat hóa đường uống giúp ngăn ngừa và điều trị mất nước do tiêu chảy, nôn mửa, tập thể dục hoặc nôn nao. Chúng chứa nước, chất điện giải (kali, natri, clorua, đường) và đôi khi có thêm prebiotics, kẽm.

Bạn có thể tự pha dung dịch bù nước tại nhà với: 1 lít nước + 6 thìa cà phê đường + 1/2 thìa cà phê muối, khuấy tan hoàn toàn. Có thể thêm chất điều vị để dễ uống hơn.

Mất nước xảy ra khi cơ thể mất nhiều nước hơn lượng nạp vào. Uống nước là cách bù nước tốt nhất, ngoài ra còn có trà, cà phê, sữa, trái cây, rau củ và dung dịch bù nước.